2015/11/15

羊のトライアングル

 
ふと
昔一つのおかずを連続して食べないという
食事方と言うか食事の作法が推奨されていた事を思い出した
三角食べという方法だ
 
今思うのはあれは
おかずとおかずの間にご飯を食べるから
というよりはご飯を食べる為のおかずだったからだと思う
 
しょっぱいおかずに味付けの無いごはんの組み合わせに最適な作法は
そればかり食べるように味が調整された料理には合わない
 

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